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化学名：氯化钾
分子式：KCl
分子量：74.55
性能：无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶粉末；无臭、味咸：易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇；相对密度1.987，溶点773℃。
质量标准：
指标名称
FCC, 1996
QB2554-2002
含量
99.0
97.0
酸度或碱度试验
正常
-
砷（以As计），≤%
0.0003
0.00005
重金属（以Pb计），≤%
0.0005
0.0001
碘化物或溴化物试验
正常
-
干燥减量，≤%
1
1
钠试验
阴性
-
白度
-
80
氯化钠（NaCl），≤%
-
1.45
水不溶物，≤%
-
0.05
水溶性杂质，≤%
-
0.5
铵*（以NH4+），≤%
-
0.01
注：1、除干燥减量外，其它指标均以干基计。
2、*此项测定只限于浮选法生产的氯化钾为原料制得的食用氯化钾。
用途：
营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg。
贮存与运输：
本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
产品可能会受季节和原料市场的影响，价格会有小幅度的波动
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